Brainstormen mit brainR

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Titel:

Was könnte ein interessantes (Arbeits-)Thema für eine Bachelorarbeit im Studiengang Hotelmanagement sein?Was sollte mal näher betrachtet werden *smile*?---Vielen Dank für hoffentlich zahlreiche Anregungen/Richtungsweisungen...

Beschreibung:

Studiere Hotelmanagement und sollte demnächst ein Arbeitsthema für die Bachelorarbeit vorweisen können. Hotellerie ist ein weites Feld und ich weiß überhaupt nicht in welche Richtung ich gehen kann/ sollte/ was auch "was hergibt", aber vielleicht könnt ihr mir ein wenig helfen...

Schlagwörter:

hotel, bachelor, Bachelorarbeit, Gastronomie, Tourismus

Brainstorming-Informationen:
Nummer: 6931
Datum:  24.09.2008 20:26
Kategorie: Gastronomie und Tourismus

brainR ist inzwischen 5 Jahre alt. Vielen Dank an alle, die brainR zu dem machen, was es ist!

Neue Idee:


Indicator
11: Geocaching
10: Informations dienstleistung
9: Das vernetzte Hotel
8: veränderung der gastronomie nach einführung des rauchverbotes in deutschland
7: zum einen stimme #6 zu: Krisenmanagement ist echt wichtig und sagt auch etwas über Dich aus! (Bsp: Feueralarm/Gast mit Herzinfarkt im Restaurant etc.) Zum anderen schlage ich vor Themen wie "added value", "Generieren von Zusatzumsätzen" oder "Maintainence und Restoration" zu beleuchten.
6: notfallpläne für zB ungeziefer-ausbruch im hotel bei voller belegung der zimmer und andere katastrophen!
5: die richtung nach dem studium ist noch nicht sicher, das ganze ist ein dualer studiengang, d.h ich mache auch die ihk prüfung zur hotelfachfrau...aber wo und wie es hingehene soll steht noch in den sternen..leider.... also dann eher in die richtung business plan erstellen?!
4: ich persönlich finde hosthostel & backpackertourismus finde ich spannend, wie kann man hotellerie und neue medien besser zusammenbringen, oder such dir ne beliebige zielgruppe aus (zb witwen, gothics oder designer...was weiß denn ich :)) und erfinde ein tolles hotel-konzept...aber alles in allem solltest du dich daran orientieren was DIR spaß macht und in welche richtung du nach dem studium gehen willst!
3: kundenservice- bedarfsermittlung und einbindung ins qualitätsmanagement??!!??
2: Zukunft in der Hotelbranche - wo bestehen Ausbaumöglichkeiten / Verbesserungsmöglichkeiten
1: Kundenservice

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