47: zusätzlich Gewürze, Saucen und Marinaden

46: Vorschläge, welches Fleisch wofür am besten geeignet ist

45: Rezeptvorschläge (was koche ich heute)

44: KEINE sanft erotischen Fotografien an den Wänden

43: Fleisch von Tieren aus der Umgebung

42: mach nen internetshop auf wie www.metzgerei-huesch.de

41: ich kann ihre bitte nachvollziehen, denn mir geht es ähnlich; dazu ein tipp von mir: wenn sie Kundenbefragungen machen oder dieses Brainstorming, dann werden sie anschließend viele Ideen haben, aber wirklich neues werden sie dadurch nicht erreichen. neues heißt, etwas was niemand so kennt aber jeder haben will. deshalb wird bei der umsetzung der "Ideen anderer" wahrscheinlich nicht sehr viel herrauskommen. am liebsten hätten die kunden doch alles besser und billiger. es geht aber nicht um besser oder so, sondern um etwas radikal neues. ich hoffe ich habe sie nicht geärgert. ich beschäftige mich schon seit jahren mit diesem thema. viel glück

40: wurst ohen nitrit herstellen ist möglich aber dann sieht alles aus wie knappwurst, nämlich grau und langweilig

39: ich habe zwar nicht unbedingt eine idee aber ein kommentar, zu den öffnungszeiten, is ja alles schon und gut lange auf und so aber man sollte auch mal an die leute hinter der theke denken, die wollen vielleich auch mal nach hause zu ihrer Familie oder etwa nicht, überlegt doch mal wer will denn abends spät noch wurst kaufen, die Kunden sind auch froh wenn sie nach einem tag voller arbeit nach hause kommen und dich entspannen können! Und samstag nur nen halben tag is schon ok irgendwann kommt noch der ganze samstag und den Sonntag werden wir auch nicht mehr haben!! Na dann schönen dank und wenn ihr meint ich Quatsche nur, dann irrt ihr denn ich stehe 6 sechs tage die woche auch hinter einer Fleisch und Wurst theke

38: Ein wirkklich guter Duft , dieser Geruch vom Fleisch ist sehr abtörnend, deshalb betrete ich eine Fleischerei nur im Notfall

37: Freundlichkeit und Sauberkeit von der Bedienung ..ich finde es absolut wiederlich wenn die Bedienung die Wurst mit bloßen Händen anpackt und ohne Folie auf die Waage legt.. gesehen bei unserem Schlachter dort gehe ich nicht mehr kaufen

36: Duftmarketing

35: Fleisch aus Artgerechterhaltung

34: Wurstsorten anbieten ohne Farbstoffe

33: Ungwöhnliche Öffnungszeiten (muss nicht länger sein). Aber muss es immer klassisch von früh ca. 7:00 Uhr bis abends ca. 18:00 Uhr sowie Samstag nur vormittag sein?

32: Rezepte "von Muttern" mitgeben

31: unbedingt belegte Brötchen

30: Wurst ohne Konservierungsstoffe

29: 100%ige Putenwurst und Geflügelwurst (ohne Schweinefleisch bzw. Speckanteil)

28: Zusatzprodukt ofenfrisches Gebäck

27: alles ohne Nitrit - Pökelsalz fertigen

26: verschiedene "Fertiggerichte" für die schnelle Küchw

25: Imbissangebot Mittag

24: Wurst der Woche - besondere Salami o.ä. kurze Beschreibung auf Extratafel

23: 1 Meter Extralange dünne Knacker - "der längste Knacker der Stadt" gleich ans Schaufenster damit und extra bewerben

22: Halbfertigwaren

21: jede Woche einen neuen Wurstsalat kreieren

20: was Witziges für Kinder, dann ziehen die ihre Eltern dorthin

19: Fleischabos

18: gemischtre Fleische in einem günstigen Überraschungspaket

17: Fleischeslust - was erotisches/immer neue sanft erotische Fotografien an den Wänden

16: Fleischeinwickelpapier mit Fleischeslustgeschichten

15: Puzzle für Kinder, bei dem man die verschiedenen Stücke kennenlernt, woanders im Tower war eine Schreirnerei, die Aufgaben suchte

14: oder neue Witze an den Wänden, die mit Fleisch und Wurst zu tun haben

13: Wurst nach Promis benennen (z.B. Stoiber-Presskopf oder Claudia Schiffer - Putenwurst)

12: Als ideenloser Selbstkocher wäre mir mit einem rundum-sorglos-Paket sehr geholfen: Rezept des Tages, Zutaten kann ich gleich mitnehmen

11: Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren verkaufen

10: den neuesten klatsch gibts gratis dazu

9: Schau mal auf Ideentower der Bericht über Ready to cook http://ideentower.blogs.com/ideentower/2006/08/ready_to_cook_e.html

8: Jeden Tag ein anderes rezept und bei Dir bekommt man alle Zutaten, bereits vorbereitet: also gemüse geschnitte, fleisch dazu

7: Klar auch vegetarische Gerichte anbieten und Kunden einladen, dass die ihre Lieblingsrezepte einrechen

6: Haltbare und exklusive Spezialitäten anbieten; Balsamico, Öle, Senf, Pasta, Saucen und Fonds im Glas (hausgemacht), Orangenpfeffer, Gewürzmischungen

5: Keinen vorgeschnitten Aufschnitt, alles frisch abschneiden. Altes Handwerkszeug als Deko anbringen. Keinen Hochglanzlook erzeugen, sondern Bodenständigkeit demonstrieren.

4: rohes fleishc sieht nicht immer schön aus, vielleicht andere Farben als zartes Rosa ins Spiel bringen

3: Die Extrawurst: Die Extrawurst wird jeden Tag nach einem Politiker benannt, der am Vortag mal wieder ins Klo gegriffen hat!

2: wirklich gute Salate herstellen

1: Hm, wenn Du Deine Kunden loswerden willst: Häng großformatige Bilder rein, die Schlacht-Bilder zeigen ;) --- zu #14: Würd ich bleiben lassen, siehe die Idee der "Schweini-"Wurst ...