Brainstormen mit brainR
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Titel:
Wie kann der Name für mein zukünftiges Lokal lauten?
Beschreibung:
Ende dieses Jahres habe ich vor ein Restaurant in einem Wohngebiet zu eröffnen. Angeboten werden vor allem Crepés und Galletes sowie leichte Kost wie Salate, Suppen und Wraps. Es wird vor allem auf die Integration vieler Fair Trade Produkte/Lieferanten Acht gegeben. Das Ambiente soll urbanes Feeling mit künstlerischen Aspekten verbinden. In bestimmten Bereichen des Lokals besteht keine Konsumationspflicht, d.h: man kann es sich mit eigenen Getränken/Speisen gemütlich machen! Es ist ausserdem geplant Bilder/Werke von jungen Künstlern aus der Umgebung auszustellen um diese zu fördern. Es wird starkes Mitspracherecht für alle im Projekt lebenden Mitbewohner haben - direkte Integration durch Social Media etc.
Schlagwörter:
Crêpes, Creperie, Urban, Kunst, art, city, Fair Trade, gesund
Brainstorming-Informationen:
Nummer: 21652
Datum: 13.07.2011 16:51
Kategorie: Gastronomie und Tourismus











