Bei brainR spinnt die Welt. Einfach ein Brainstorming unten aus der Liste wählen und ab geht's! Der weltweite Ideensturm hilft allen Mitseglern neue Horizonte zu entdecken ... Werde doch auch mal Kapitän ;-)
Was würde für Dich ein Cafe neben guter Getränke & Speiseauswahl attraktiv machen?! Was fehlt Dir in den meisten Cafes? Bin gespannt auf eure individuelle, kreative Meinung!
Beschreibung:
Mein Wunsch ist es schon seit längerem ein Cafe zu eröffnen.. evtl als Art Concept Store d.h. es werden neben Getränken und Essen noch interessante Mode-, Beauty-, Musik- o.ä. Artikel verkauft.
Das es Läden in der Art schon gibt weiss ich. Deshalb möchte ich mir etwas neues, besonderes überlegen, um mich mit meinem Laden von der Masse abzuheben.
Was wären für euch tolle Extras, die meinen Laden interessant machen würden?!
brainR ist inzwischen 5 Jahre alt. Vielen Dank an alle, die brainR zu dem machen, was es ist!
39: YOGA Kurse
38: frühstück im bett, dazu ein dvd film -- meine lieblingsbeschäftigung, warum nicht im café?
37: Ruhe, mir fehlt Ruhe in jeder großen Stadt.
36: Also ich finde sehr sehr wichtig dass es super gemütlich ist. Wo man sich mit ein paar Leuten mal zum quatschen treffen kann. Sowas wie Starbucks, nur nicht ganz so teuer und vielleicht schöner eingerichtet. Das wichtigste für ein Cafe ist dass es an einem Ort ist wo viel los ist und man schnell und einfach hinkommt. Ich kenne soviele gute Cafes bei denen dies nicht der Fall ist, deswegen bin ich auch nicht oft da. Wünsche dir viel Erfolg auf deinem Weg :-)
35: Aschenbecher!!!
34: vielen dank!! ich werde mir mal in ruhe anschauen welche ideenvorschläge bestand haben und evtl zusammen passen. @ 32- du hast recht - vielleicht sollte ich mich wirklich mehr auf erfahrungswerte verlassen.
33: bei den letzten beiträgen waren noch einige gute tipps dabei.
32: Ergänzend zu 31 könnte man das Cafe auch Saftladen nennen, und nur frisch gepresste Getränke anbieten . Wieso willst du eigentlich unbedingt was Neues machen? Sobald diese Neue Sache läuft, werden das andere nachmachen und sofort hast du wieder Konkurenz! Da wärs doch besser gleich was zu machen, wo schon Erfahrungswerte bestehen, daß das auch Leute anzieht!
31: ich hab immer von einer Mischung aus Buchladen+ Cafe geträumt, aber das gibt es ja nun auch schon! Interessant fänd ich auch noch an Esoterik-laden plus Cafe, auch sowas wie alles rum um Schönheit und Gesundheit: z.b. daß auf der Speisekarte drauf steht zb. dass frischer Ananassaft gut ist um Falten vorzubeugen oder Zitronensaft ohne Zucker versteht sich, die Zähne auf natürliche weise bleicht,....
30: auf einer Riesenleinwand Filme zeigen, gemütliche Couchsessel , .... eine Theke mit schnellem Essen für zwischendurch,... gesundes versteht sich und ungesundes!
29: fände viele Grünpflanzen auch super!
28: ein caffee mit wahnsinnig viel grünpflanzen (fast wie ein dschungel eine oase) wär sofort mein traumcaffee
27: Hundespielecke, Hundesnacks, Gassiservice (während ich in Ruhe frühstücke)
26: ok schon mal vielen Dank für eure zahlreichen Vorschläge... insbesondere die Kinderecke finde ich sehr sinnvoll bzw. die Idee mit dem Qualitätskaffee.. aber das reicht mir noch nicht ganz.. wer überrascht mich noch?!
25: vielleicht wenn man als nachtisch, so wie beim chinesen den glückskeks, auch im Cafe irgendwas witziges bekommt, keine Bauernregel, irgendwas anderes!
24: zu tupperparties einladen, oder so dessousparties und so was
23: mir gefällt die idee, etwas in einem cafe zu testen, bevor ich es kaufen muss. ein spiel, ein werkzeug, ein küchengerät.... was auch immer....
22: @15: das ist nicht nur bei mitarbeitern in cafes der falls, sondern bei einem grossteil der bevölkerung....
21: @8: ist ja wohl selbstredend....
20: @7: KLASSE IDEE
19: @5: ich trink zwar keinen kaffee, aber die idee fänd ich klasse und wär dennoch anreiz für mich dieses lokal zu wählen
18: @14 und das noch kombiniert mit einem Mongolian BBQ - perfect!
17: Elterncafé mit größerem Spielbereich und " sinnvollem " Kinder-Speisenangebot
16: handgefertigte Qualität, kein Convienence von der Stange ( wie fast überall ) - weniger ist mehr !
15: Mir fehlt, dass die Mitarbeiter in den meisten Kaffees nicht mehr den Blick für das Wesentliche haben. Leere Tassen werden nicht abgeräumt, Nachschub kommt zu langsam. Überhaupt vermisse ich oft das Feeling für den Gast. Da wird privat hinterm Tresen gequatscht, Gäste werden nicht begrüsst, die Rechnung dauert ewig.
14: ich würd in ein Cafe gehn wenn dort ca 20, 30 süße Kätzchen frei rum laufen würden! Ausgewachsene Katzen wären auch ok,!
13: ich mags gern verwinkelt
12: Nackenmassage
11: Wimpern färben
10: leckere, gehobene desserts (auch menüs)
9: gemütliche Tische für 1 - 20 Leute
8: Lesestoff (Zeitungen, Zeitschriften) zum gemütlich Zeitung lesen und dabei einen Kaffee schlürfen
7: Eventuell 1-mal wöchentlich bzw. an einem festen Tag Kaffeehaus-Musik live (Piano etc.)
6: @5: Ja, "Free re-fill" wäre toll - gibt's bei uns noch nicht so häufig
5: ich persönlich finde den Kaffee, den man bekommt grundsätzlich unglaublich wenig! Die Tassen sind wie Puppenspielzeug! In den USA kriegt man eine richtige Tasse und es wird einem nachgeschenkt, wenn die Tasse am leer werden ist,... so seh ich das andauernd in Filmen, also keine Ahnung ob es auch so ist, aber so würd ich mir das auch wünschen!!!
4: selbstgebackene Kuchen / Brote
3: Gemütliche Sitzecken
2: Kachelofen und / oder offener Kamin
1: Hab mal nen Bericht gesehen von einer Kaffee-Spezialistin und die hat mal etliche Cafe besucht und getestet mit dem Ergebnis, dass fast ALLE schlechten Kaffee verkauft haben, weil aus Automaten aufgeschüttet!!Die sind nämlich sehr schlecht zu säubern (innen) und bald verpilzt, was Unverträglichkeiten und Allergien auslösen kann. Fazit: Hand - aufgeschüttet o.ä. ! Ansonsten: Bestes Personal, evt. sogar attraktiv!
